家の整理。趣味の物は、若手の趣味仲間が一番という知人。

知人が、夫婦そろって、
物があふれる家を整理しています。

元子ども部屋に入れていた、
壊れたけれど、捨てられなかった
電気製品、食器などを捨てたら、
かなり片付いたそう。

その部屋が開いたので、
そこを片づけるための拠点にし、
さらに物の整理、処分を進めているとのことです。

ただ困ったのが、知人男性が、

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にんにく油を自作している知人。にんにく品薄で困る。

知人が、数年前から、
にんにく油を自作しています。

それを毎食のように使っていたところ、
とても体の調子が良いのだそう。

で、月に一度、にんにくを大袋で購入し、
にんにく油を作っているとのこと。

作り方は、
《ガッテン流！丸ごとにんにくオイル》
https://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/20180801/1.html

外の皮をむいて、房に分けて、
ことことと油で煮込むだけなので、
とても簡単。
（他のレシピでは切ったりする
場合もあるが、こちらは、切らない）

で、先日、いつもにんにくを買い求めている、

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