健康オタクの知人。健康雑誌につられて酢ショウガを作り始める。その前は……。

健康オタクの知人がいます。

これまでいろいろな健康情報を教えてくれました。
そのお勧めに従って、いろいろと自作をしました。

例えば、酢玉ねぎ、えのき氷、塩（発酵）キャベツなど。

酢玉ねぎは、

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