定年間近の取引先の知人。料理教室に通った後、マンツーマンレッスンを受講中。

男性のあなた。
料理をされていますか。

突然、こう書き出したのは、
まもなく定年を迎える取引先の知人が、
半年ほど前から、料理教室に通い、
今では、週の内2日、自宅で夕食を作り始めたから。

この知人に限らず、定年を迎える年代の男性が、

料理教室に通うことは少なくないそうです。

というか、シニア向け料理教室は、
自治体、民間の会社を含め、
かなりあり、どの教室も大人気だそう。

理由は、老後、自分で料理を作れるようになるため。

料理が出来ることは、健康面からも、
精神面からも老後の人生を豊かにするため。

特に配偶者がいる場合、男性の方が料理が出来ないと、
相手に愛想をつかされ、ひどい場合には、離婚なんて
結末を迎えるそう。

健康の基本は食。
それを自分でできるかどうかは、
本当は非常に大切なことかもしれませんね。

で、こうした定年男性、シニア向けの料理教室は、
全く料理をしたことがないということを前提に、
包丁の握り方、米の研ぎ方などの基礎の基礎から
丁寧に教えてくれるのが特徴だそう。

基礎知識、技術がゼロなら、そこから教えてもらわないと
だめなのかもしれませんね。

知人は、住んでいる自治体が行っている料理教室に参加。
これは基本的に1日限定のもので、先ほどのように
基礎の基礎をおしえてくれるものだったよう。

続いては、連続して通って、
いろいろな技術、料理を覚える他タイプの料理教室。

ベターホームのお料理教室
http://www.betterhome.jp

さらに、ネットで、料理の
マンツーマンレッスンを行っている人を見つけ、
指導してもらったとのこと。

自分の得意な技術を教えるサイトが
ありますが、「料理」を教える人、
多いみたいですね。

最近ではあのライザップが、料理の
マンツーマンレッスンを行っているそう。
https://rizap-cook.jp/lp/m24/

これからこうした料理を教えるサービスは
もっと増えるかもしれませんね。




手数や素材、調味料を省く
シンプルな方法の本も出版されています。