イタリアの南部の美しい街ナポリ。
ピッツアがよく知られていますが、
イタリアの中でもエスプレッソが美味しくて、
よく飲まれていることでも有名です。
そのナポリで、「お預けコーヒー」という
心優しい習慣があると、
ピッツアがよく知られていますが、
イタリアの中でもエスプレッソが美味しくて、
よく飲まれていることでも有名です。
そのナポリで、「お預けコーヒー」という
心優しい習慣があると、
- 未分類
日本経済新聞夕刊に紹介されています。
第一次世界大戦後、不況で多くの人が職を失い、
毎日の楽しみであるエスプレッソが飲めなくなりました。
そこで、バールに入り、エスプレッソを2杯注文。
1杯だけ飲んで、残りの1杯は預けておきます。
これが「お預けコーヒー」。
お金がなくて、エスプレッソが飲めない人が、
バールに来て、店員に尋ねます。
あれば、飲むことが出来ます。
《慈善を受ける人に劣等感を持たせないナポリ人の心遣い》。
そうこの記事を書いた
茜ヶ久保徹郎さんは記しています。
この習慣の復活を目指す運動を推進する
お預けコーヒーネットワーク協会が組織され、
2011年12月10日の国際人権デーに、ナポリで、
お預けコーヒーデーが開催されたそう。
《Rete del Caffè Sospeso》
http://www.retedelcaffesospeso.com/
そして、その後、この運動はイタリア全土に広がり、
さらに、「コーヒーシェアリング」との名で、
カナダ、オーストラリア、イギリス、フランスなどに
広がっているとのこと。
現在、16カ国109都市158店。
Coffee sharing
http://www.coffeesharing.com/
英語だと、「suspended coffee」、
イタリア語だと、「caffè pagato/caffè sospeso」。
負担を感じさせず、助ける。
善意がつながっていく感覚。
心地良いなー。
追記、2014年4月8日
産経新聞、坂本鉄男さんの2014年3月30日のコラムに
《イタリア便り 隣人愛のコーヒー》として紹介されています。
http://sankei.jp.msn.com/world/news/140330/erp14033003060000-n1.htm
保留コーヒーJapan
https://twitter.com/suspendcoffeejp
第一次世界大戦後、不況で多くの人が職を失い、
毎日の楽しみであるエスプレッソが飲めなくなりました。
そこで、バールに入り、エスプレッソを2杯注文。
1杯だけ飲んで、残りの1杯は預けておきます。
これが「お預けコーヒー」。
お金がなくて、エスプレッソが飲めない人が、
バールに来て、店員に尋ねます。
あれば、飲むことが出来ます。
《慈善を受ける人に劣等感を持たせないナポリ人の心遣い》。
そうこの記事を書いた
茜ヶ久保徹郎さんは記しています。
この習慣の復活を目指す運動を推進する
お預けコーヒーネットワーク協会が組織され、
2011年12月10日の国際人権デーに、ナポリで、
お預けコーヒーデーが開催されたそう。
《Rete del Caffè Sospeso》
http://www.retedelcaffesospeso.com/
そして、その後、この運動はイタリア全土に広がり、
さらに、「コーヒーシェアリング」との名で、
カナダ、オーストラリア、イギリス、フランスなどに
広がっているとのこと。
現在、16カ国109都市158店。
Coffee sharing
http://www.coffeesharing.com/
英語だと、「suspended coffee」、
イタリア語だと、「caffè pagato/caffè sospeso」。
負担を感じさせず、助ける。
善意がつながっていく感覚。
心地良いなー。
追記、2014年4月8日
産経新聞、坂本鉄男さんの2014年3月30日のコラムに
《イタリア便り 隣人愛のコーヒー》として紹介されています。
http://sankei.jp.msn.com/world/news/140330/erp14033003060000-n1.htm
保留コーヒーJapan
https://twitter.com/suspendcoffeejp