期限切れ間近。防災の日の点検で見つけた非常食のアルファ米を消費する。

9月1日前後に、
非常用品の点検を行いました。

1月、3月、9月に行っています。

9月の点検では、
乾電池、充電池、カード型ラジオ、
LEDライトなどに不具合がありました。

ブログに記したのですが、
そこで書かなかったことも。

それは、
非常食。

いざというときのための食事です。
以前は乾パンでしたが、
缶入りの柔らかいパン、アルファ米，
レトルト食品、缶詰などに変わりました。

で、先日の点検で、2024年2月に賞味期限を
迎える大量のアルファ米が見つかりました。

いや、存在は知っていたのですが、
来年2月という賞味期限に驚いたのです。

このままでは、多くが賞味期限切れになる。

このため、日常的に食べる＝消費することに決めました。

確か、この前も、やっぱりアルファ米の
期限切れが近づき、急いで食べた記憶が。

あれから、もう次の賞味期限がくるなんて。

前回も、期限間際になってあわてないように、
日常的に計画的に消費し続けると決めたのに。

実際は、やはり日常的には消費しないものですね。

知人宅では、3月、5月、終戦の日、10月、
12月など非常食を食べる日を決めていて、
少しずつ食べ、その分を補充しているそう。

日常的に消費するスタイルをローリングストックと
よび、これが現在の一般的な非常食の備蓄のやり方だそう。

また日常時・非常時を分けない 「フェーズフリー」
という考え方も当たり前になっているようです。

日常のものを適量保存し、
一定のペースで使い、補充していく。

それが期限切れを起こさないためにも、
またいざという時、困らないためにも、
いいのかもしれませんね。

〇アルファ米
　一袋のできあがりが270グラムもあり、
　一人で一度には食べきれないことがわかった。
　もう少し小さなものでもいいのになー。





〇フリーズドライの味噌汁など。
　やっぱり汁物があると食べやすい。
　具入りのカップ状のもののほか、
　友人に頂いたのだが、
　スティック状のものも出ていて、
　場所をとらず保存や持ち歩くのに便利。