玄米食名人から、塩麹入り玄米をお勧めされる。甘味モチモチ度倍増！

この土日、圧力鍋を使い、
小豆玄米を炊きました。

全部で5釜、1回に3合ほどですので、
合計1升五合です。

圧力鍋をガスレンジにかけて、
火を付け、自然にさますまでで、
1釜、大体45分かかります。

それをあけて圧力容器に詰めて、
次の仕込みまでが15分。

あわせて1コースで1時間です。

圧力鍋なので、浸水せず、
すぐに炊けるのですが、

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