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じわっとブームのプルドポーク。知人が電気炊飯器で自家製に挑戦。激ウマ。

プルドポークってご存じですか。

去年あたりから、じわじわと人気で、
この料理を出すところが多くなりました。

アメリカのBBQ料理。

豚の肩ブロック肉をじんわりと長時間、焼いて、
ひっぱると(プルド)簡単に、ホロホロと
ちぎれるくらい柔らかくなった肉料理です。

本格的なプルドポークは、

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