そば名人の知人。奥さんから、恒例だった年越しそばのつゆ作りを断られる。

以前に書いたそば名人の知人の話。

あるメーカーのヌードルメーカーで作った
そば、パスタの出来が非常によく、
知人が打った麺が負けたというエントリーを
書いたことがあります。

その知人。
それからも修行を積み、ほぼ毎週土日、
そばを打ち、さらにつゆも作っているそう。
（つゆ作りは1ヶ月に1回ほど）

毎年、年末は娘さん一家が帰省。
年越しは、その知人が打った

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