SSブログ

NHKの「うまいッ!」のハマグリの回を見て,曾祖母の言葉「であいもの」を思い出す。

2023年4月10日、NHKのお昼に放送された
「うまいッ!」を自分で作ったトマトソースパスタを
食べながら見ました。

《ふっくら肉厚!うまみ濃厚!はまぐり〜三重・桑名市〜
初回放送日: 2023年4月10日》
https://www.nhk.jp/p/umai/ts/P7R4N8K39M/episode/te/3M958GNM58/

もう江戸時代から有名な桑名のはまぐりですね。
まさに今が旬。

その中では、

続きを読む


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

シャンパンに負けない世界初の瓶内二次発酵による発泡性清酒を教わる。常識を破るために700回の失敗。

昨日、このブログで、
シャンパンを入れるグラスが
チューリップ型に変化している
と書きました。

その流れですけれど、
お祝いの会で、少し前から、
日本酒が大きく変化し、世界的な
お酒のレベルに達しているとの話に。

その流れより一足はやく、
日本酒の世界を大きく変革したお酒があると。

続きを読む


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

シャンパンを入れるグラスにも変化と教えられる。フルートからチューリップに。

先日、ワインの専門家と、
ワインの品揃えが素晴らしいワインバーで、
会食した日の話です。

友達のお祝いだったので、
最初にシャンパンが出てきました。

それが入れられていたグラスが、
あの細長いフルートグラスではなく、
白ワインを入れるようなグラスに
入っていたのですね。

不思議に思っていたら、

続きを読む


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

4月6日マシュマロの日。マシュマロを使った簡単スイーツづくりにはまる知人。

あなたはマシュマロはお好きですか。

自分は、あの独特のふわふわした
食感と味が苦手で、積極的には手を出しません。

ところが、知人はマシュマロが大好き。
そのままでもいいし、これを材料にして、
様々なスイーツを作っているんだそう。

こんなことを思い出したのは、
昨日、4月6日が、

続きを読む


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

善光寺の「びんずる尊者」像盗難と熊本の巨大な「おびんずる様」。

長野市の善光寺の本堂にあった
「びんずる尊者」の像が
熊本県の男によって盗まれました。

松本市内の車の中にあった像を発見。
2023年4月6日、無事、善光寺に戻りました。

犯人は、「びんずる尊者」があると
悪いことが起こると恨みを持っていた
などの供述をしているそうです。

この「びんずる尊者」の像。

続きを読む


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

喫茶室ルノアール,4月いっぱい朝食が無料と聞いて。ルノアールの思い出。

喫茶室ルノアール。

あなたは利用していますか。

不意に思い出したのは、ネットニュースで、
2023年4月一杯、朝食が無料との記事を読んだから。

「期間限定モーニング無料キャンペーン」を実施中なんですね。

オープンから昼12時までに1ドリンク注文すると、

続きを読む


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

英語塾を運営している知人。ChatGPTを語学学習に活用。

対話型AI「ChatGPT」。

大きな話題になっていますね。

登録は簡単で、無料なので、
すでに使っている方も多いのではないでしょうか。

自分も、先に使った仕事場の仲間に勧められ、
先月あたりから、徐々に使い始め、
今では毎日、とりつかれたように使っています。

完全ではないけれど、下調べ、
調べ物の概要を知るなど役立っています。

いやー、これはイノベーションですね。

そうしたら、英語塾を
運営している知人から連絡が。

その英語塾で、

続きを読む


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

自転車用ヘルメット。自分も友人もヘルメット難民になる。

2023年4月から自転車用ヘルメットを
着用することが義務づけられています。

違反しても罰則はないようですが、
着用せず、事故にあった場合、
賠償の面で不利な取り扱いを受ける
危険性があるんだそうです。

と言うわけで、

続きを読む


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

記念品の割り当て分を現金書留で送る。歓送迎会の会費をPayPayで払う。感じたこと。

3月4月は、歓送迎会の多い季節ですね。

コロナ禍も落ち着いて、以前のように
歓送迎会を開くことが普通になりました。

あなたの周囲ではいかがですか。

3月、あるプロジェクトの終了会がありました。
そこでリーダー2人に記念品をみんなから贈ることに。

一人当たりの負担金は1500円。

当日、別の用事があり、
参加出来なかったのですが、
後から、幹事から連絡が。

続きを読む


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

フェリー新造船ラッシュ。コロナ禍過ぎて、フェリー旅ブーム?

コロナ禍もおさまりつつあり、
海外旅行、そして国内旅行が
復活しつつありますね。

先日、関西在住の知人から
連絡があり、国内旅行の話に。

なんでもその知人は、今度、
大阪ー別府間を結ぶ「さんふらわあ」の
新造船に乗船するんだそうです。

この春から就航。

https://www.ferry-sunflower.co.jp/lp/newship/kurenai_murasaki/

日本初の、

続きを読む


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感