NHKの「うまいッ!」のハマグリの回を見て,曾祖母の言葉「であいもの」を思い出す。
2023年4月10日、NHKのお昼に放送された
「うまいッ!」を自分で作ったトマトソースパスタを
食べながら見ました。
《ふっくら肉厚!うまみ濃厚!はまぐり〜三重・桑名市〜
初回放送日: 2023年4月10日》
https://www.nhk.jp/p/umai/ts/P7R4N8K39M/episode/te/3M958GNM58/
もう江戸時代から有名な桑名のはまぐりですね。
まさに今が旬。
その中では、
「うまいッ!」を自分で作ったトマトソースパスタを
食べながら見ました。
《ふっくら肉厚!うまみ濃厚!はまぐり〜三重・桑名市〜
初回放送日: 2023年4月10日》
https://www.nhk.jp/p/umai/ts/P7R4N8K39M/episode/te/3M958GNM58/
もう江戸時代から有名な桑名のはまぐりですね。
まさに今が旬。
その中では、