多くの食べ物の中は「紅麹」だらけ。コンビ二のお握り、味噌汁などなど。

わが家には、紅麹の入ったものはない。
そう思っていたら、知人から頂いた
京都の足跡味噌汁の中に「紅こうじ」がありました。

3つのうち、1つ食べただけで、
健康被害はなかったのですけれど、
のこりの2つを今日、着払いで届けました。

2024年3月29日、久しぶりに外での仕事。
昼、時間がとれなかったので、

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