鬼母の教えで生まれた絵本と低糖質ナスライス。

2022年4月21日、朝日新聞夕刊に、
心打たれる記事が掲載されていました。

《母よ見て、低糖質ナスライス　「鬼」の教え、胸に開発　徳島の絵本作家
有料会員記事　2022年4月21日 16時30分》（有料会員のみ閲覧可能）
https://www.asahi.com/articles/DA3S15273393.html?iref=pc_ss_date_article

徳島県の絵本作家である原田剛さんが、
野菜のナスを使った米の代用の
低糖質ナスライスを作った
という内容です。

絵本作家の実家は
徳島県阿波市のナス農家。
それなら、

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