認知症予防に効果あるとの食べ物カレーライスの食べ方。同級生編。

カレーライスはお好きですか。

高校の時の同級生のメーリングリストが
復活して、盛んに情報交換がされています。

そんな中、最近話題になったのが、カレーライス。

なんでもカレーライスに使われるウコン（ターメリック）に
含まれるクルクミンが、認知症の発症を防ぐのに効果的
との研究があり、医師たちもとることを勧めているんだとか。

ただサプリなどで取り過ぎは問題があるそう。
それについては、少し前、このブログに記しました。

《酒飲みの知人が告白。肝臓をいたわるはずが、ウコンの飲み過ぎで……。》

で、カレーライスの食べ方なんですが、

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