千葉のしっとり、あまい「べにはるか」で焼き芋を作ってみた。アイスにしても美味。

あなたは焼き芋、お好きですか。
ここ最近は、しっとり系の、
とろとろ、ねっとりした口当たりの
品種のさつまいもが人気のようですね。
（「蜜芋」と呼ぶらしい）

自分は、ずっとほっくり系が好きだったのですけれど、
鹿児島の安納芋、そして千葉の「べにはるか」に
出会って、しっとり系も好きになりました。

先日、その「べにはるか」を見つけて購入。
2022年11月10日、

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