油を使わない野菜チップスを自作しているという知人。

レンコン、カボチャ、さつまいもなどが
美味しい季節ですね。

あなたはどうやって召し上がっていますか。

わが家では、レンコンは、酢れんこん、
もしくは薄くスライスしてゆでたあと、
辛子マヨネーズであえて、サラダにして
いただくことが多いですね。

そんな話を、知人にしたら、

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