ケージフリー卵。「コッコのおばさん」から買った放し飼い、有精卵の味。

ケージフリー卵。

あなたはこの言葉をご存じですか。
放し飼いで育てた鶏から生まれた卵のこと。

現在は、一般に狭いケージの中に
鶏を閉じ込め、毎日、採卵しています。

けれど動物福祉にうるさい欧米では、
家畜も出来るだけ不快さから解放することが
求められ、飼育方法、環境にメスが入れられています。

養鶏で言えば、

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